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Wagyu: tutto quello che devi sapere

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Cos’è il Wagyu? Star della cucina raffinata, il manzo Wagyu è la promessa di un’esperienza di gusto straordinaria. Chiamato anche “caviale di carne”, la sua carne marmorizzata tenera, gustosa e di qualità è una delle più costose al mondo. Inoltre, compare sempre più spesso nei menù dei migliori ristoranti, per la gioia degli amanti della […]

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