Descrizione
I Rubs sono miscele di erbe e spezie finemente macinate per effettuare un massaggio sulla superficie della carne. Lo scopo รจ quello di creare un Bark (una crosticina esterna) dal sapore inconfondibile.
CHICKEN RUB รจ una miscela da utilizzare sulla carni bianche come pollo, quaglia e tacchino. Sprigiona il massimo del suo potenziale con la tecnica del DRY RUB, tradotto massaggio a secco in questo modo il sale e le spezie incominceranno fin da subito a conferire un gusto autentico alla carne. Grazie alla presenza della paprika il Chicken Rub RILASCERร UN COLOR DORATO alla vostra carne e una tenera crosticina da far invidia unita alla freschezza della scorza di LIMONE.
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