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Costata – razza Simmental dalla Germania 🇩🇪

PREZZO:

17,45 52,35 

Costata di razza Simmental dalla Germania 🇩🇪 .

Descrizione

Costata di razza Simmental

La costata viene considerata, dopo il filetto, il tagli di carne più pregiato.

Viene anche chiamata controfiletto o lombata.

E’ un tagli generalmente tenero e non troppo grasso, si presta a cotture intense e veloci come la griglia.

Per vedere altri tagli vedi la nostra guida

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