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Carni di qualità, vasto assortimento e professionalità.vasto parcheggio.Provare per credere.

Oltre a la carne freschissima...il personale affabile sembra di stare insieme ad amici.

Negozio pulito personale preparato e gentile carne buonissima. Scelta eccezionale · Personale preparato

ottima qualità prezzo...carne veramente buona...

Carne buonissima e fresca!

C'è chi apprezza questa macelleria per la scelta, recentemente introdotta, di selezionate bistecche dry aged. Io la preferisco invece per le carni nazionali: ottima la scottona, genuina e saporitissima, gustosissimo il loro pollo campese, ma quello che è veramente eccezionale è il loro agnello, ricercatissimo e assolutamente da prenotare

Semplicemente il macellaio storico di fiducia, da sempre... Carni fresche e di qualità, nazionali ed estere da gustare anche crude. Vetrina delle carni frollate eccezionale. Interessanti i preparati e la varietà dei prodotti. Personale veloce, cortese e preparato. Da sempre una garanzia, provare per credere

Sempre di più una grande certezza. Carne di elevata qualità e personale altamente qualificato e competente. Una garanzia! Offrono Servizio a domicilio e prenotazioni sia tramite telefono, sia tramite email. Eccellente!

T-Bone – Danese Rossa

PREZZO:

15,00 € – 45,00 €

T-Bone di razza Danese Rossa dall’Danimarca, disponibile in taglia da 500, 900, 1200 e 1500 grammi.

Peso

Svuota

Descrizione

Descrizione

T-Bone – Danese Rossa

La razza bovina Danese Rossa, anche conosciuta come Red Dane, è un’antica razza originaria delle isole al largo della costa danese. Il mantello della Danese Rossa è di colore rosso (con variazioni cromatiche). Il peso medio di una vacca è di 660 Kg. È una razza che si adatta bene a vari tipi di clima: ha un’elevata resistenza al calore, ma tollera bene anche le temperature basse. Tradizionalmente, il latte della Danese Rossa era destinato alla produzione casearia, ad esempio di burro o del formaggio Maribo (un formaggio a pasta semi dura); oggi invece è per lo più destinato alla produzione di latte alimentare.

Per vedere altre razze vedi la nostra guida.

Il T-Bone è un taglio di carne ricavato dal dorso del quarto posteriore del manzo.

E’ un taglio ricco di proteine ad alto valore biologico e di alto apporto calorico, per la abbondante presenza di lipidi.

E’ uno dei tagli di carne più pregiati.